Ikan buntal dan Masakan Fugu

#SELAMAT MALAM PARA KAWAN#
(Menyimak info sekitar Ikan Buntal)
______________________________________________________

__________________

Kata Pengantar
__________________

Ikan buntal secara umum dipercayai sebagai vertebrata
paling beracun kedua di dunia setelah Katak Racun Emas.

Organ-organ dalam seperti hati dan kadang kulit mereka
sangat beracun bagi sejumlah hewan jika dimakan, namun
daging beberapa spesies ikan ini dijadikan sebagai
makanan di Jepang (disebut ??, diucapkan fugu)

Demikian gambaran Ikan Buntal ini para kawan dalam
hubungannya dengan masakan.

Dan berikut ino lengkapnnya.

Selamat menyimak...!
___________________________________

Sekilas info tentang Ikan Buntal
___________________________________











* Pengertian

Tetraodontidae adalah sebuah famili dari ikan muara dan
laut yang berasal dari ordo Tetraodontiformes..Secara
morfologi, ikan-ikan serupa yang termasuk dalam famili
ini serupa dengan ikan landak yang memiliki tulang
belakang luas yang besar (tidak seperti tulang belakang
Tetraodontidae yang lebih tipis, tersembunyi, dan dapat
terlihat ketika ikan ini menggembungkan diri).

Nama ilmiah ini merujuk pada empat gigi besar yang
terpasang pada rahang atas dan bawah yang digunakan
untuk menghancurkan cangkang krustasea dan moluska,
mangsa alami mereka.

* Ikan Beracun









Ikan buntal secara umum dipercayai sebagai vertebrata
paling beracun kedua di dunia setelah Katak Racun Emas.

Organ-organ dalam seperti hati dan kadang kulit mereka
sangat beracun bagi sejumlah hewan jika dimakan, namun
daging beberapa spesies ikan ini dijadikan sebagai
makanan di Jepang (disebut ??, diucapkan fugu), Korea
(disebut bok), dan Cina (disebut ?? he2 tun2) dan
disiapkan oleh juru masak yang tahu bagian tubuh
mana yang aman dimakan dan seberapa banyak kadarnya.

* Spsies







Tetraodontidae terdiri dari sedikitnya 121 spesies
ikan buntal yang terbagi dalam 20 genera.[1] Ikan ini
banyak ragamnya di perairan tropis dan tidak umum
dalam di perairan zona sedang dan tidak ada di perairan
dingin. Mereka memiliki ukuran kecil hingga sedang,
meski beberapa spesies memiliki panjang lebih dari
100 sentimeter (39 in).

____________

Penutup
____________


Demikian infonya para kawan sekalian...!

...dan...

Selamat malam...!













_______________________________________________________
Cat :
Ikan Buntal - Twin Spot Puffer Fish - Tetraodon Leiurus - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=L18hpDkttOQ
mama buntal.MP4 - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=MBfj65NN4Jk